Sempre que eu assisto aquelas cenas de café da manhã dos filmes americanos fico babando naquelas panquecas com mel. Então resolvi procurar a receita e colocar minhas mãozinhas na massa, e não é que ficou uma delícia! Por isso vou dividir esse momento mágico com vocês.
Panqueca Americana
Ingredientes:
- 1 1/4 de xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sobremesa de sal
- 1 ovo
- 1 1/4 de xícara de leite
- 1 colher se sopa de óleo
Misture(mas não muito) os ingredientes deixando a massa grossa. Coloque de colheradas a massa na frigideira antiaderente, e deixe dourar dos dois lados.
Dica: Coma essa delícia com mel, geleia, brigadeiro. . .
Até o próximo post.
Beijos, S.
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